26.10.10

RECEPTA DE BUNYOLS

Ingredients pels bunyols:
3 ous
12 culleradetes de llet
4 culleradetes d'aigua
50 grams de mantega
2 culleradetes de sucre
150 grams de farina
Ratlladura de llimona

Ingredients per l'almívar:
Ratlladura de llimona
2 culleradetes de sucre
1 culleradeta d'aigua

Elaboració:
Es posa tot en una cassola menys la farina, y quan comenci a quan es posa a bullir es tira tota la farina de cop, removent molt bé i després li afegim els ous un a un.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada