3.11.10

BORRACHUELOS


Ingredients:
• 2 gots de vi
• 1 got d'oli
• 1 copa d'anís
• Farina fins a treballar la massa i que no s'enganxi.
• Sucre


Elaboració:
Aboquem el vi, l'oli i la copa d'anís en un vol. Tot seguit anem posant la farina fins que no s'enganxi.
Es fan boles, aquestes s'aplanen amb el corró i es pleguen, intentant que quedi ben fi.
Tot seguit ho fregim i s'escorre amb un paper secant (de cuina), ho arrebossem amb sucre i ja ho tenim. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada