24.11.10

KOFTA


-400 Grams de verdura variada (ex ensalada russa congelada)
- 400 grams de bledes
- 1 grapat de coco
- 300 grams de farina integral
- 1 got d'oli


Bullim la verdura i la escorrem ben escorreguda, afegim el coco
 i poc a poc anem afegint la farina i l'oli Amassar-ho tot junt.

Fem boletes les arrebossem en farina de cigrons i fregim.

S'acompanya amb salsa de tomàquet.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada