28.4.11

PATÉ DE LLENTIES

Ingredients:
½ pot de llenties (o llenties coral)
Ratlladura de llimona
Suc de llimona
Mostassa
Tahina
Miso d'ordi
Pebre
Cebollí
Olives negres
Llavors de fonoll

Preparació:
Escorrem les llenties i les passem per una paella juntament amb les llavors de fonoll picades.
  Un cop estiguin desfetes afegim (ja fora del foc), 1 culleradeta de mostassa, 1 culleradeta de tahina, 1 culleradeta de miso, 1 culleradeta de suc ​​de llimona i la seva ratlladura i una mica de pebre.

El servim amb cibulet picat i olives negres

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada