18.4.11

TRUITA DE PATATES I CEBA CRUIXENT


Ingredients:
6 ous
150 gr. de patates chips
25 gr. de ceba deshidratada
3 cullerades de oli d'oliva

Elaboració:
Batre els ous y assaonar, afegir les patates y la ceba, remenar tot. En una paella antiadherent posar l'oli i la barreja de ou. Remoure fins que qualli, amb l'ajuda d'un plat donar la volta, deixar a foc lent fins que qualli i emplatar. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada