5.6.12

TORRADA DE SALMÓ AL ROQUEFORT I CREMA DE WHISKY

 Ingredients:
 ½ barra de pa de xapata.
100 gr de formatge roquefort.
40 cl de crema de whisky (baileys)
Unes anous partides.
Cibulet picat.
Salmó fumat.

Elaboració:
Tallem el pa de xapata a fines rodanxes.
Posem a torrar per els 2 costats i reservem.
Batem amb la batedora el formatge rocafort i la crema de whisky.
Ens ha de quedar una crema untuosa. Barregem amb les nous picades.
Untem cada torrada amb la crema i posem salmó fumat per sobre.
Decorem amb cibulet picat per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada