12.7.12

GALETA DE XOCOLATA

Ingredients: 
mantega 250gr
sal 4gr
sucre 220gr
ous 100gr
farina 310gr
cacau 40gr
Ametlla pols 160gr

Elaboració:

Barrejar els ous amb el sucre i un cop barrejat afegir tots els productes sòlids i per últim afegir la mantega freda.

Coure a 170 º durant 8 a 10 mns depenent del motlle.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada