12.7.12

GALETA D'ESPÈCIES (GINGER BREAD)

Ingredients:
Sucre canya 260gr
mantega 60gr
r.limon 1 unitat
gingebre 1gr
farina 400gr
sal 2 gr.
bicarbonat 4gr
ou 50gr
llet 15gr
Canela 5gr
Nou moscada 1gr
Pebre blanc 0,5 gr

Elaboració:

Barrejar els ous amb el sucre i un cop barrejat afegir tots els productes sòlids i per últim afegir la mantega freda.

Coure a 170 º durant 8 a 10 mns depenent del motlle.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada