4.2.14

COULANT DE XOCOLATA AMB SOPA DE IOGURT I GELAT



coulant 
Mantega 450gr.
Xocolata 450gr.
Sucre 200gr.
Ous 720gr.
Farina 150gr.
Taronja 1 unit.

elaboració 
Fondre la xocolata amb la mantega al bany maria, afegir el sucre, els ous i finalment la farina
Enfarinar els motlles i coure a 200 º durant 10 a 12 mts.

Sopa de iogurt i xocolata blanca 
Nata 300gr.
Xocolata b. 120gr.
Iogurt grec 80gr.

elaboració 
Escalfar la nata i afegirse-la a la xocolata trossejada, per últim afegir el iogurt, reservar a la nevera.

* afegir una bola de gelat al gust, normalment s'acompanya amb gelats àcids.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada