9.3.15

BOCINETS DE POMA Y CANYELLA




INGREDIENTS (per 4 persones)
200 g de nous
150 g de panses
100 g de poma, pelada o no (mitja)
1 c.s de canyella en pols
½ c.p de nou moscada
Vainilla natural
1 polsim de sal
1 i ½ c. s de flocs de civada

PREPARACIÓ:
1. Posar a la picadora les nous, les panses, la poma, la vainilla, la sal, la canyella i
la nou moscada. Picar conjuntament fins a obtenir just una massa densa i
modelable.
2. Passar la massa a un bol, afegir-hi els flocs de civada, amassar lleugera i
ràpidament a ma i donar-li forma de rectangle.
3. Tallar en cubs i arrebossar-los amb coco ratllat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada