26.10.15

FINGERS CRUIXENTS DE POLLASTRE AMB MELMELADES VARIADES





Ingredients 
2 pits de pollastre filetejats.
100 gr de formatge parmesà, orenga.
Quicos triturats, farina, ou batut, sal, pebre.

Elaboració 
Tallem el pollastre a tires fines i llargues.
Les salpebrem i passem orenga, per farina, ou batut i una barreja de quicos i formatge parmesà.
Fregim en abundant oli de gira-sol ben calent i servim amb petits bols de melmelades variades que més ens agradi.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada