19.10.15

TOSTA DE SALMÓ AL GORGONZOLA I CREMA DE WHISKY



Ingredients  
½ barra de pa de xapata.
100 gr de formatge Gorgonzola.
40 cl de crema de whisky (baileys)
Unes poques nous partides.
Cibulet picat.
Salmó fumat.

Elaboració
Tallem el pa de xapata a fines rodanxes.
Posem a torrar pels 2 costats i reservem.
Batem amb la batedora el formatge rocafort i la crema de whisky. Ens ha de quedar una crema untuosa.
Barregem amb les nous picades.
Untem cada torrada amb la crema i posem salmó fumat per sobre.
Decorem amb cibulet picat per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada