16.11.15

GAMBES FREGIDES AMB KELLOGS AMB SALSA ROMESCO I SOJA




Ingredients per  8 persones
8 gambes grans.
Un grapat de kellogs.
Salsa romesco barrejada amb salsa de soja.
Sal, ou batut, pebre, oli de gira-sol.

Elaboració
Pelem les gambes i els traiem l'intestí.
Triturem amb l'ajuda d'un túrmix.
Salem les gambes i arrebossem amb kellogs, ou batut i de nou kellogs.

Fregim en abundant oli de gira-sol i acompanyem amb la salsa romesco barrejada amb salsa de soja.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada